حسين مير حيدر
مقدمه 8
معارف گياهى ( فارسى )
بادامزمينى 431 بلادر 435 پسته ( درخت ) 440 فندق ( درخت ) 441 گردو 447 آثار دفاعى دانهها و مغزهاى گياهى در مقابله با سرطان و ساير بيمارىها 453 نقش گياهان خوراكى در كنترل بيمارى سرطان و ساير بيمارىها 465 ضميمهء 1 . فهرست تفصيلى براساس اسامى فارسى و عربى گياهان 479 ضميمهء 2 . فهرست تفصيلى براساس نامهاى فرانسوى و انگليسى و نامهاى علمى گياهان 491 ضميمهء 3 . فهرست مواد شيميايى و مواد عامل گياهان با اسامى گياهان مربوطه 507 ضميمهء 4 . فهرست نام برخى از مراجع معتبر بين المللى و دانشمندان پزشكى كه در مورد خواص گياهان اظهارنظر كردهاند 519 ضميمهء 5 . فهرست منابع و مآخذ 533 تصاوير 541